Zbarciogi cu sos de smantana si carne de vita. Ciuperci de padure cu sos de smantana.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 1-2
Ingrediente
Pentru carne:
1 bucata carne de vita pentru gratar (200-300g)
1 lingura de unt, 25ml ulei de masline
sare&piper
Pentru sos:
50g zbarciogi proaspeti
2 buc arpagica sau o ceapa mica
1 fir usturoi verde
1/2 ardei iute (optional)
50ml smantana
25ml ulei de masline
sare&piper
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/zbarciogi-cu-sos-de-smantana-si-carne-de-vita-ciuperci-de-padure-cu-sos-de-smantana/