Ciuperci cu sos de vin (Riesling), sparanghel si ou de rata. Zbarciogi cu sos de vin alb.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 1
Ingrediente
50g (5-6buc) zbarciogi (ciuperci de padure)
3 fire sparanghel
1 ou de rata (sau gaina)
2 buc arpagica (sau o ceapa mica)
50g unt
1 lingura faina alba
100ml lapte
100ml vin alb (Riesling)
sare&piper
oregano proaspat (optional)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/ciuperci-cu-sos-de-vin-riesling-sparanghel-si-ou-de-rata-zbarciogi-cu-sos-de-vin-alb/