Bureti de mai cu sos de vermut si ou de rata prajit. Nicoreti.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 1
Ingrediente
100g bureti de mai (sau alte ciuperci de padure mici)
1 ou de rata (sau gaina)
2 cepe verzi
1 fir usturoi verde (sau un catel de usturoi)
25ml ulei de masline
25ml vermut sec
25g unt
sare si piper
patrunjel verde, flori de leurda (optionale)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/bureti-de-mai-cu-sos-de-vermut-si-ou-de-rata-prajit-nicoreti/