Bureti de mai cu sos de vermut si ou de rata prajit. Nicoreti.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 1
Ingrediente
  • 100g bureti de mai (sau alte ciuperci de padure mici)
  • 1 ou de rata (sau gaina)
  • 2 cepe verzi
  • 1 fir usturoi verde (sau un catel de usturoi)
  • 25ml ulei de masline
  • 25ml vermut sec
  • 25g unt
  • sare si piper
  • patrunjel verde, flori de leurda (optionale)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/bureti-de-mai-cu-sos-de-vermut-si-ou-de-rata-prajit-nicoreti/