Cea mai buna omleta din lume? Omleta cu urechiuse si ceapa verde.

Timp de preparare

5 minute

Timp de gatire

10 minute

Timp total

15 minute

Autor: Radu

Portii: 1-2

Ingrediente

100g urechiuse (nureti galbeni, galbenele)
3 fire ceapa verde
2 oua
50ml ulei de masline sau unt
sare si piper
Optional: 2 catei de usturoi, 1 ardei iute

Instructiuni

Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/cea-mai-buna-omleta-din-lume-omleta-cu-urechiuse-si-ceapa-verde/