o mana de ciuperci (de padure, brune, pleurotus, albe)
2-3 catei de usturoi
2 ardei iuti uscati (optionali)
2-3 frunze de dafin
1 lingurita paprica dulce, 1/2 lingurita paprica iute (optionala), 1/2 lingurita piper, 1/2 lingurita cimbru, 1/2 lingurita schinduf (sau chimion, sau chimin), 1 lingurita sare
100ml vin alb
1 lingura de ulei
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/tocana-de-mistret-cu-ciuperci-si-legume/