Vinete umplute, dovlecel umplut, cu carne de vitel si legume.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 4
Ingrediente
400g carne tocata de vitel
1 bucata dovlecel (cam jumate)
1 vanata mai mare
morcov
telina
ciuperci
ceapa
ulei de masline
sare, piper, paprica, chimen (optional)
1 galbenus de ou
patrunjel verde
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/vinete-umplute-dovlecel-umplut-cu-carne/