Vinete umplute, dovlecel umplut, cu carne de vitel si legume.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 400g carne tocata de vitel
  • 1 bucata dovlecel (cam jumate)
  • 1 vanata mai mare
  • morcov
  • telina
  • ciuperci
  • ceapa
  • ulei de masline
  • sare, piper, paprica, chimen (optional)
  • 1 galbenus de ou
  • patrunjel verde
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/vinete-umplute-dovlecel-umplut-cu-carne/