Ciorba picanta cu afumatura si galbiori. Sau ciuperci de padure.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 6
Ingrediente
- 1 kg oase afumate, garf (sau cate vreti voi, sa fie carnoasa)
- legume pentru ciorba (dupa preferinte) - morcov, pastarnac, telina, ceapa, ardei gras, mazare
- ardei iute dupa gust
- 300-400 g galbiori (sau alte ciuperci)
- 500-750 ml bors
- verdeata - leustean, telina, patrunjel
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/ciorba-picanta-cu-afumatura-si-galbiori/