Ficatei de rata in sos de ceapa si legume.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 300g ficat de rata
  • 3-4 cepe verzi, sau o ceapă normală
  • 1 linguriță paprica
  • 2 frunze de dafin
  • 100ml de bulion sau 100g roșii tocate
  • 1/2 linguriță cimbru (opțional)
  • 2 căței usturoi (opțional)
  • 1/2 pahar de vin alb (opțional)
  • 1 lingura faina
  • 25g unt
  • sare, piper, ulei
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/ficatei-de-rata-in-sos/