Mancarea ciobanului sau un experiment anglo-roman.
 
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 1kg friptura de miel
  • 3-400g spanac
  • 600g cartofi
  • 2 morcovi mari
  • 1 ceapa mare
  • 4-5 căței usturoi mari
  • 1-2 ardei grași, potriviti
  • 1 țelină mica
  • 1 praz (opțional)
  • 3-4 cepe verzi (opțional)
  • 200ml bulion sau jumătate de conserva roșii tocate
  • 50ml ulei
  • 1 lingura de faina
  • sare, piper, cimbru, dafin
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/mancarea-ciobanului/