Stufat de miel. Miel la cratita cu ceapa si usturoi verde.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4-5
Ingrediente
  • carne de miel halcuita bucati mari (coaste, pulpa, spate) cam 1kg
  • 5-6 catei usturoi feliat
  • 1 ceapa feliata
  • 3-4 morcovi taiati bucati
  • 1 pahar vin (rosu sau alb)
  • 75-100ml ulei
  • 3-4 linguri de faina
  • sare, piper, cimbru
  • frunze de ceapa si usturoi verde
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/stufat-de-miel/