Friptura de ied impanata la tava cu vin alb. Sau de miel daca vreti.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 6-8
Ingrediente
  • Pentru friptura:
  • un sfert de ied (spata de miel mai mic, de primavara cu coaste)
  • 1 pahar mare de vin alb (sec cu gust aromat sau vin de casa merge cel mai bine, eu am folosit Muscat)
  • usturoi
  • sare, piper, paprica dulce, cimbru, frunde de dafin
  • Pentru garnituri:
  • ce vreti voi sa mancati pe langa friptura asta
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/friptura-de-ied-impanata/