Tocanita de vitel cu galuste de faina. Asa cum trebuie facuta.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 1kg costite carnoase de vitel
  • 1 ceapa mare
  • 3 catei de usturoi
  • 4 ardei rosii (capia) copti (optional, merg si proaspeti)
  • 2 ardei iuti, optionali
  • 1 lingura de pasta de rosii, sau 1 rosie mare coapta fara piele si tocata
  • 1/2 pahar vin alb, optional, merge si fara
  • sare, piper, cimbru
  • 1 lingura faina
  • patrunjel verde tocat
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/tocanita-de-vitel/