Oua la capac "albe", cu anghinare, ardei gras si smantana.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 1-2
Ingrediente
  • 1 ceapa verde mare
  • 3-4 felii bulb de fenicul (optional)
  • 1 catel usturoi (optional)
  • 1/2 ardei gras galben feliat
  • 4-5 bucati anghinare (din conserva, sau borcan conservata in ulei)
  • 2 oua
  • 4-5 linguri smantana groasa sau de gatit (cam 12% grasime)
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare, piper (alb)
  • ardei iute (optional)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/oua-la-capac-cu-anghinare/