Sos de carne. Un sos de carne de vita pentru ce garnituri vreti.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4-6
Ingrediente
  • 700g carne de vita bucati mari (3 bucati am avut eu)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mare
  • 1 dovlecel (in loc de telina)
  • 5-4 catei usturoi
  • 400g rosii in conserva
  • 400ml vin rosu
  • cimbru, dafin, patrunjel
  • sare, piper
  • 75ml ulei de masline
  • 2 linguri faina
  • nucsoara, piper boabe, ardei iute uscat, steluta anason, cuisoare, oregano uscat (toate optionale)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/sos-de-carne-de-vita/