Sos de carne. Un sos de carne de vita pentru ce garnituri vreti.
Timp de preparare
Timp de gatire
3 ore
Timp total
3 ore
Autor:
Radu
Portii:
4-6
Ingrediente
700g carne de vita bucati mari (3 bucati am avut eu)
1 ceapa
1 morcov mare
1 dovlecel (in loc de telina)
5-4 catei usturoi
400g rosii in conserva
400ml vin rosu
cimbru, dafin, patrunjel
sare, piper
75ml ulei de masline
2 linguri faina
nucsoara, piper boabe, ardei iute uscat, steluta anason, cuisoare, oregano uscat (toate optionale)
Instructiuni
Recipe by
Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video.
at http://bucatarialuiradu.co.uk/sos-de-carne-de-vita/
3.2.2885