Steak de miel la gratar cu linte si salata. "Post-marinat".
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 2 steak-uri picior de miel (250-350g fiecare)
  • 120g linte uscata (rosie, verde sau neagra)
  • 3 cepe verzi
  • 1 usturoi verde
  • 3 catei usturoi
  • 2 frunze sfecla (swiss chard)
  • 2 ardei iuti (rosu si verde)
  • 1/2 lamaie sau limeta
  • 10-12 ridichi
  • sare, piper, chimion praf, cimbru, rozmarin
  • ulei de masline
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/steak-de-miel-la-gratar-cu-linte/