Fasole verde cu costita afumata. Facuta ciorba, sau zama.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 4-6
Ingrediente
750g fasole verde pastai
500g coaste afumate
500g carne de purcel (piept cu sau fara coasta)
1 morcov
200g telina
2 rosii
2-3 cepe verzi
1-2 fire usturoi verde
sare, piper
verdeata (cimbru, patrunjel, marar si leustean ce va place mai mult)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/ciorba-de-fasole-verde-cu-costita/