Fasole verde cu costita afumata. Facuta ciorba, sau zama.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4-6
Ingrediente
  • 750g fasole verde pastai
  • 500g coaste afumate
  • 500g carne de purcel (piept cu sau fara coasta)
  • 1 morcov
  • 200g telina
  • 2 rosii
  • 2-3 cepe verzi
  • 1-2 fire usturoi verde
  • sare, piper
  • verdeata (cimbru, patrunjel, marar si leustean ce va place mai mult)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/ciorba-de-fasole-verde-cu-costita/