Friptura de Turda cu varza calita. Coasta de proc fripta cu varza.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 2
Ingrediente
- 2buc costita cu os, cat mai mare si proaspata
- 500g varza taiata fideluta
- 1 ceapa taiata marunt
- 1 rosie decojita feliata
- 50ml ulei pentru varza
- ulei pentru prajit coastele
- sare, piper, cimbru, 2 frunze dafin
- 1/2 pahar vin alb
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/friptura-de-turda-cu-varza-calita/