Ficat de pasare cu telina si ceapa crocanta.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 400g ficat de pasare (pui, rata)
  • 1 ceapa
  • 4-5 cozi ceapa verde
  • 2 catei usturoi
  • 3-400g telina
  • 1 lingurita de unt
  • 25ml lapte
  • 50g bacon afumat (optional)
  • 50ml ulei de masline
  • 1 ardei iute (optional)
  • 1/4 lamaie
  • 1 lingurita faina de amidon
  • sare, piper, nucsoara
  • ulei pentru prajit ceapa
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/ficat-de-pasare-cu-telina/