Gulas de purcel cu paste fainoase si legume.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 6-8
Ingrediente
- 2kg carne de porc (ceafa, pulpa)
- 2kg legume (ceapa, morcovi, telina, ardei gras, usturoi, etc)
- 500g paste fainoase
- 200ml ulei (vegetal, masline sau altul)
- 500ml bulion
- condimente si verdeata (sare, piper, dafin, cimbru, paprica, chimion, patrunjel verde)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/gulas-de-purcel-2/