Friptura de ied cu bere. Friptura de ied marinata cu condimente si bere la cuptor.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 6-8
Ingrediente
- 1 picior de ied (spate)
- 1 pulpa de ied (fata)
- 2-3 cepe
- 2-3 morcovi
- 1-2 ardei grasi
- 3-4 ardei iuti (optionali)
- 6-8 catei de usturoi
- 50g slanina afumata (optionala)
- 1 litru bere blonda
- 50ml ulei
- condimente: dafin, amestec de ierburi de Provence, paprica, sare si piper (sau alte condimente care va plac)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at http://bucatarialuiradu.co.uk/friptura-de-ied-cu-bere/