Gravlax de somon proaspata, reteta gata in 24 de ore.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 4-6
Ingrediente
2 bucati somon proaspat (200-250g fiecare)
1 lingurita piper negru macinat
2 lingurite marar uscat sau 50g marar proaspat tocat
50g zahar
50g sare
Pentru sos:
1 lingurita mustar de Dijon (iute)
1/2 lingurita zahar
1 lingura ulei
1 lingura otet (mere sau vin alb)
sare
marar proaspat
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/gravlax-de-somon-proaspat-reteta-gata-in-24-de-ore/