Ciuperci cu sos de vin (Riesling), sparanghel si ou de rata. Zbarciogi cu sos de vin alb.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 1
Ingrediente
  • 50g (5-6buc) zbarciogi (ciuperci de padure)
  • 3 fire sparanghel
  • 1 ou de rata (sau gaina)
  • 2 buc arpagica (sau o ceapa mica)
  • 50g unt
  • 1 lingura faina alba
  • 100ml lapte
  • 100ml vin alb (Riesling)
  • sare&piper
  • oregano proaspat (optional)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/ciuperci-cu-sos-de-vin-riesling-sparanghel-si-ou-de-rata-zbarciogi-cu-sos-de-vin-alb/