Ciorba de varza cu coaste afumate un fel de lucicos.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 6-8
Ingrediente
  • 6-8 coaste afumate
  • 400g carne de purcel (imi place ceafa taiata cuburi, are si grasime putina, e si moale)
  • 1 varza de marime mijlocie
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 2 frunze dafin
  • 1 lingura paprica
  • 50ml ulei
  • cimbru
  • sare, piper
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/ciorba-de-varza-cu-coaste-afumate/