Peste in aspic. Piftie de peste. Racituri de peste cu legume.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 200g file de peste alb (merlucius, cod, stiuca, chiar crap)
  • 1 morcov
  • 2 ciuperci (optionale)
  • 1 ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • sare & piper
  • hasme (optionale)
  • 1 foaie de gelatina (sau cat trebuie pentru 250ml de lichid)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/peste-in-aspic-piftie-de-peste-racituri-de-peste-cu-legume/