Favoritul presedintelui Mao. Piept de porc "rosu". Porc chinezesc.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 4-500g piept de porc
  • 50ml ulei
  • 50g zahar
  • 50ml vin dulce (vin de orez, shaoxing, sau sherry)
  • 50ml sos de soia (dupa gust)
  • 2 ardei iuti uscati (sau proaspeti)
  • 1 anason stelat
  • 1 ceapa verde
  • 1 bucata coaja de cassia sau scortisoara
  • 50g ghimbir feliat
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/favoritul-presedintelui-porc-chinezesc/