File de merlucius la tigaie cu unt, capere si lamaie. Cartofi dulci si telina coapta.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 1
Ingrediente
2 bucati file de merlucius (250g) sau alt peste alb (cod, calcan, dorada, biban de mare)
25ml ulei de masline
25g unt
1 lingurita capere (din saramura)
1/2 lamaie mica sau 2 linguri suc de lamaie
sare si piper
usturoi verde (optional) si patrunjel
Pentru garnitura:
1 cartof dulce
1/2 telina mare
25ml ulei de masline
sare, piper, cimbru, rozmarin
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/file-de-merlucius-la-tigaie-cu-un-capere/