Reteta ketchup de casa. Picant sau dulce dupa cum vreti.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Ingrediente
1.5 kilograme de rosii (cherry sau normale taiate in bucati)
1/2 capatana de usturoi
200g telina
50 grame sare
300 grame zahar
250ml otet de vin alb (sau mere)
1 lingurita fulgi de ardei iute
1/2 lingurita cuisoare
1/2 lingurita piper negru
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/reteta-de-ketchup-de-casa-picant-sau-dulce/