Salata de legume cu sos de parmezan si maioneza cu oua fierte.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 30
Ingrediente
1 salata verde mica (crocanta, "romain" e cea mai buna)
1 morcove, feliat
1 dovlecel mic
75g bucatele conopida
2 cepe verzi, in bucati mari
75g fasole verde bucati
2 oua fierte moi ( 4 minute )
50g bacon bucatele prajit crocant (optional)
Pentru sos:
50ml ulei de masline
1 lingura maioneza
1 lingura mustar iute
1 lingura capere
1 lingura smantana acra sau iaurt gros tip grecesc
2 linguri parmezan ras
Sare, piper
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/salata-de-legume-cu-sos-de-parmezan/