Tocanita de porc cu vinete, o reteta simpla, usoara. Video inclus.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 4-6
Ingrediente
500 grame carne de porc (pulpa, muschi, spata) taiata in cuburi
2 vinete
1 ceapa, 1 ardei gras
500 grame rosii (sau 250 ml bulion gros)
100 ml ulei
sare, piper, chimen, paprica - dupa gust
2 frunze de dafin
cimbru, telina, patrunjel
1 lingurita mare amidon de porumb
ardei iute - optional
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/tocanita-de-porc-cu-vinete-reteta-video/