Tocanita de porc cu vinete, o reteta simpla, usoara. Video inclus.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4-6
Ingrediente
  • 500 grame carne de porc (pulpa, muschi, spata) taiata in cuburi
  • 2 vinete
  • 1 ceapa, 1 ardei gras
  • 500 grame rosii (sau 250 ml bulion gros)
  • 100 ml ulei
  • sare, piper, chimen, paprica - dupa gust
  • 2 frunze de dafin
  • cimbru, telina, patrunjel
  • 1 lingurita mare amidon de porumb
  • ardei iute - optional
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/tocanita-de-porc-cu-vinete-reteta-video/