Pateu cu cognac.Pateu din ficat de pui cu cognac.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Ingrediente
- 250g ficăței pui
- 2 cepe taiate, mărunt
- 2-4 căței usturoi
- 25ml cognac sau brandy
- 50g unt sau untura, de rata, gasca sau porc
- 50g ulei
- Sare, piper, boia, cimbru, dafin
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/pateu-de-ficat-de-pui/