Friptura de ied impanata la tava cu vin alb. Sau de miel daca vreti.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 6-8
Ingrediente
Pentru friptura:
un sfert de ied (spata de miel mai mic, de primavara cu coaste)
1 pahar mare de vin alb (sec cu gust aromat sau vin de casa merge cel mai bine, eu am folosit Muscat)
usturoi
sare, piper, paprica dulce, cimbru, frunde de dafin
Pentru garnituri:
ce vreti voi sa mancati pe langa friptura asta
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/friptura-de-ied-impanata/