Chowder cu scoici si sunca. Supa - supa crema - ciorba - tocana.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 4
Ingrediente
- 250g "scallops" sau "clams" (feluri de scoici) curatate
- 2 cartofi mari
- 1 ceapa
- 2 catei mari usturoi
- 100g bacon afumat (in cuburi sau feliat)
- 200g porumb dulce (optional)
- sare, piper negru, cimbru, 2 foi dafin
- 1 cub knorr de peste, sau de pui sau legume (optional)
- 2 linguri mari smantana pentru gatit
- Pentru ornat (optional) patrunjel verde si sau ardei iute uscat si macinat
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/chowder-scoici-sunca-bacon/