Lahmacun. "Pizza" originala turceasca cu garnituri.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 12
Ingrediente
Pentru aluat:
350g faina (plus putin extra)
1 lingurita de sare
2 lingurite de drojdie
250ml apa
2 linguri ulei de masline extra-virgin
Pentru topping:
600g carne de miel tocata macra
1 ceapa marime medie
200g ardei verde si rosu, curatat
1 catel de usturoi tocat
15g frunze de patrunjel tocat
1 ardei iute tocat (ajustati iuteala dupa cum va place)
2 lingurite sare
frunze de patrunjel si felii de lamaie pentru servit
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/lahmacun-pizza-turceasca/