Lahmacun. "Pizza" originala turceasca cu garnituri.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 12
Ingrediente
  • Pentru aluat:
  • 350g faina (plus putin extra)
  • 1 lingurita de sare
  • 2 lingurite de drojdie
  • 250ml apa
  • 2 linguri ulei de masline extra-virgin
  • Pentru topping:
  • 600g carne de miel tocata macra
  • 1 ceapa marime medie
  • 200g ardei verde si rosu, curatat
  • 1 catel de usturoi tocat
  • 15g frunze de patrunjel tocat
  • 1 ardei iute tocat (ajustati iuteala dupa cum va place)
  • 2 lingurite sare
  • frunze de patrunjel si felii de lamaie pentru servit
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/lahmacun-pizza-turceasca/