Ciorba de perisoare ardelenesti in zama de zarzavat cu bors.
Autor: Radu
Portii: 5-6
Ingrediente
legume de care-ti plac taiate toate marunt (morove, patrunjel, telina, pastarnac, gulie, fasole verde, ceapa, ardei gras rosu si verde) toate sau doar care le ai sau iti plac, dar minim 4 legume diferite
1-2 cani de bors, depinde cat ii de acru
500g carne tocata porc 1/2 pahar orez
1 ou
2 linguri ulei
sare, piper, alte condimente daca vreti, eg. Vegeta
verdeata care va place, cimbru, patrunjel, telina, leustean
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/ciorba-de-perisoare-ardelenesti/