Saramura de macrou proaspat la tava. Saramura de peste.
Autor: Radu
Portii: 8-10
Ingrediente
10-12 pesti (macrou bineinteles)
2-3 cepe
1-2 ardei grasi rosii
1-2 ardei grasi verzi
1-2 ardei iuti (cum va place de iute)
5-6 catei usturoi
2-3 frunze dafin
1kg sare mare
vin alb (optional)
piper, lamaie, otet, patrunjel (optional)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/saramura-de-macrou/