Saramura de macrou proaspat la tava. Saramura de peste.
 
 
Autor:
Portii: 8-10
Ingrediente
  • 10-12 pesti (macrou bineinteles)
  • 2-3 cepe
  • 1-2 ardei grasi rosii
  • 1-2 ardei grasi verzi
  • 1-2 ardei iuti (cum va place de iute)
  • 5-6 catei usturoi
  • 2-3 frunze dafin
  • 1kg sare mare
  • vin alb (optional)
  • piper, lamaie, otet, patrunjel (optional)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/saramura-de-macrou/