1,5kg carne de vita taiata bucati mari (eu am folosit spata din regiunea superioara a piciorului din fata)
4-5 cepe, potrivite
1-2 morcovi
1 ardei gras
100ml ulei
500ml supa de carne (pui, sau vita, optional, daca nu se poate pune doar apa, sau cuburi knorr)
sare, piper, paprica, cimbru, foi de dafin
2-3 linguri de faina
50g unt
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/vita-la-cuptor-cartofi-auriti-in-cuptor/