Supa de linte turceasca. Supa crema vegetariana.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 250g linte galbena (preferabil pusa cu 12 ore inainte in apa rece)
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa mare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 100ml ulei de masline
  • 2 linguri mari de smantana pentru gatit sau iaurt stil grecesc
  • sare, piper, 1/4 lingurita de coriandru pisat, 1/4 lingurita de chimin pisat, 1/2 lingurita paprica
  • frunze de coriandru (optional)
  • 1/2 lingurita de ardei iute uscat si pisat (optional)
  • crutoane pentru servit
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/supa-de-linte-turceasca/