Tajine de berbecut si legume. O reteta marocana.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 500g carne berbecut sau miel
  • 1 cartof
  • 1/2 ceapa
  • 1 dovlecel mic
  • 1 capatana usturoi
  • 1-2 ardei grasi
  • 1 rosie
  • sare, piper
  • cimbru, rozmarin, ardei iute, pasta harissa, praf ras-el-hanout (optionale)
  • ulei de masline
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/tajine-marocan-cu-berbecut-si-legume/