Frittato-tortillo-omleta, italiano-romano-spaniola cu ceafa afumata, oua de rata si legume.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 2-4
Ingrediente
4 oua rata (sau gaina)
2 cartofi potriviti
100g ceafa afumata (sau slanina)
100g branza (cas dulce, telemea, cheddar)
1/2 ceapa, 1/2 dovlecel. 1/2 ardei gras
100ml smantana groasa
ulei de masline
sare, piper
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/frittata-omleta-romano-spaniola-cu-ceafa-afumata-oua-de-rata-si-legume/