Retete culinare de Paste - Drob de pui in foietaj
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 1 kg ficatei de pasare
  • 1 kg piept de pui dezosat
  • 1 pachet de foietaj bella
  • 8 oua pentru compozitie
  • 3 galbenusuri si 2 linguri lapte pentru uns drobul(aluatul)
  • 3-4 legaturi de ceapa
  • 2-3 legaturi de usturoi
  • 2 legaturi de marar
  • 2 legaturi de patrunjel
  • 1 sticla de vin alb sec, din care punem doar 1 cana si restul il bem
  • seminte de susan
  • sare, piper, cimbru
  • 4 linguri de ulei
  • 50 gr unt
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/drob-de-pui-in-foietaj/