Chiftelute de vitel umplute cu branza mozzarella si sos cu masline.
Timp de preparare
Timp de gatire
60 minute
Timp total
1 ora
Autor:
Radu
Portii:
3-4
Ingrediente
Pentru chiftelute:
500g carne tocata vitel
120g branza mozzarella
1 ou
1 usturoi verde
sare, piper, paprica, verdeata (patrunjel, oregano, rozmarin, cimbru)
Pentru sos:
50ml ulei de masline
1-2 ceapa verde
1-2 usturoi verde
300ml bulion (sau pasta de rosii indoita cu apa)
10-12 masline (optionale)
1 ardei iute (optional)
sare, piper, zahar
verdeata
Pentru servit:
Macaroane sau paste, salata sau piure, chiar orez
Instructiuni
Recipe by
Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video.
at https://bucatarialuiradu.co.uk/chiftelute-de-vitel-cu-mozzarella/
3.2.2885