Piure de avocado cu wasabi, salata de vinete cu usturoi verde.
 
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 1 vanata coapta (200g)
  • 1 avocado foarte copt
  • 1 fir usturoi verde
  • 50ml ulei vegetal
  • 1 lingura de maioneza (optionala)
  • 25ml ulei de masline
  • 1/4 lingurita pasta wasabi sau 1/2 lingurita hrean ras
  • 1/2 lingurita suc de lamaie
  • sare, piper, fulgi de ardei iute (optionali)
  • chipsuri pentru servit
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/piure-de-avocado-vinete-usturoi/