Curry de pui cu ardei gras si ardei iute, orez basmati cu mazare.
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Autor: Radu
Portii: 4
Ingrediente
600g piept de pui sau pulpa fara os
1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu
ardei iuti uscati (dupa gust) optionali
1 lingurita praf de curry (iute, mediu, cum va place)
1 lingurita praf de garam masala
100ml ulei (floarea soarelui, rapita, vegetal) sau ghee (unt clarificat)
coriandru proaspat
orez si mazare pentru servit (vezi reteta)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/curry-de-pui-orez-basmati/