Curry de peste tailandez. Curry rosu tailandez cu merlucius.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 300g peste alb file (merlucius, cod)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 ardei iuti uscati (optionali)
  • 2 cepe verzi (optionale)
  • 50g mazare congelata
  • 50g pastai "mangetotut"
  • 2-3 lingurite pasta de curry tailandez rosu
  • 100ml lapte de cocos
  • sare, piper, sos de peste fermentat (optional)
  • 50ml ulei
  • frunze de coriandru
  • orez pentru servit
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/curry-de-peste-tailandez-merlucius/