Mancare de varza cu carne si carnati...si mazare. Un ceaun ce nu-i ceaun.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 6
Ingrediente
  • 5-600g carne de porc (pulpa)
  • 1/2 metru de carnati de porc proaspeti
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1/2 varza mare
  • 300g mazare
  • 2-3 rosii (sau o conserva rosii cuburi)
  • 1 ardei iute (optional)
  • sare, piper, paprica (dulce, iute sau afumata)
  • 100ml ulei
  • smantana
  • patrunjel sau coriandru poaspat
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/mancare-de-varza-cu-carne-si-carnati/