Tocanita de burta, o reteta de origine din Republica Dominicana. Putin adaptata.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 300g burta de vita
  • 1 cartof
  • 2-3 cepe verzi
  • 1 morcov
  • 1/2 rosie mare
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 ardei gras copt sau proaspat
  • 1 ardei iute
  • 1/2 limeta sau lamaie
  • fulgi de ardei iute (optionali)
  • 100ml bulion gros
  • 50ml ulei de masline
  • sare, piper, cimbru, dafin
  • 1 lingurita gulaskrem iute (optional)
Instructiuni
Recipe by Bucataria lui Radu - Blog culinar cu retete traditionale si internationale, retete in imagini si video. at https://bucatarialuiradu.co.uk/tocanita-de-burta-republica-dominicana/