Tarta cu sparanghel si branza Stilton. Tarta simpla si usor de facut.

Tarta cu sparanghel si branza Stilton. O tarta simpla si usor de facut.

O tarta cu sparanghel fara carne!!! Chiar. Rar fac eu deastea.

Si doar dupa ce am facut-o mi-am dat seama ca nu are deloc carne…dar am mancat-o oricum, ca-i buna si gustoasa. Dar daca vreti o tarta cu carne, folositi reteta asta, ca si asta-i buna la fel: http://bucatarialuiradu.co.uk/tarta-cu-bacon-tarta-cu-praz/

Si simplu de facut daca aveti un blat deja, eu personal nu ma obosesc sa fac blaturi acasa….cele din comert sunt perfecte pentru mine.

Voi…cum vreti, faceti blat daca aveti vreme si vointa necesara…Va zic cum am facut presupunand ca aveti blat.

Intr-un bol bateti bine de tot ouale, le amestecati cu smantana si toata branza data pe razatoare. Sarati (doar putin ca branza are sare) si piperati (ii place mult piper la tarta cu sparanghel), puneti si putin praf de nucsoara, sau radeti niste nucsoara proaspata.

Pentru reteta asta de tarta cu sparanghel n-am folosit varfurile fragede de la sparanghel, le-am pastrat pentru o salata sau altceva, pacat de ele sa se “piarda” prin tarta. Asa ca am taiat marunt (cam la 1-2cm) partile de “jos” de la sparanghel si le-am gatit la aburi cam 3 minute. Au ramas inca “al dente” dar s-au muiat doar cat trebuie.

Apoi le-am pus in blatul de tarta, am turnat compozitia pe deasupa si asta-i totul. Tarta cu sparanghel intra in cuptor, incalzit in prealabil la 170-180C, cam 35 de minute. Verificati daca-i facuta pentru ca toate cuptoarele sunt diferite.

Se serveste cel mai bine calda sau la temperatura camerei, niciodata fierbinte, cu ce va place pe langa, sau ca atare.

Alte idei, imagini, discutii pe Facebook desigur:www.facebook.com/bucatarialuiradu.

Copyright secured by Digiprove