Ciuperci umplute cu sunca, branza, legume si oua de prepelita.
Ei, sunt retete de ciuperci umplute (vegetariene, doar cu branza, cu slanina si branza, cate si mai cate) si retete de ciuperci umplute…ca asta.
In care am cuprins tot spectrul. Adica proteina (sunca si ou), lactate (branza), legume (ceapa verde), chiar si fructe (doar ardeiul gras este un fruct strict spus). Si sa nu uitam de ciuperci.
Dupa cum poate v-ati obisnuit cu retelele noi de ceva vreme, mai jos aveti si un clip video cu prepararea lor.
Daca iti plac clipurile video cu retete atunci te poti abona direct la canalul de YouTube Bucataria lui Radu aici: http://www.youtube.com/Bucatarialuiradu
- 3 ciuperci mari
- 2 felii sunca
- 3 oua de prepelita
- 25g branza rasa
- 1/2 ardei rosu
- 1 ceapa verde
- sare si piper
- ulei de masline
- patrunjel (optional)
Pregatiti ciupercile. Daca au coaja groasa, le curatati, daca nu, nu-i nevoie. Le taiati cu grija piciorusul.
Sarati si piperat, si umpleti ciupercile in ordinea in care este prezentata in clipul video. Sau, mai bine, in oricare ordine vreti voi. Desii, branza se topeste cel mai bine daca-i deasupra.
Patrunjelul de deasupra este optional, la fel cum e optional cu ce le serviti. Paine prajita cu unt in cazul meu.
t
Alte retete populare cu ciuperci:
Alte idei, imagini, discutii pe Facebook desigur: www.facebook.com/bucatarialuiradu.
Urmareste si aboneaza-te la canalul de Youtube aici – www.youtube.com/Bucatarialuiradu.
Copyright secured by Digiprove
Felicitari pentru minunatele retete si pentru prezentarea impecabila!
Multe multumiri.
Ce aspect magnific au! Nici nu vreau sa ma gandesc la gustul lor, deja mi-e foarte pofta si aceasta reteta nu va trece neobservata. E simpla si numai buna pentru niste gustari de exceptie.
Multumesc.