La umbra, Merlot, Romania, 2009
“La Umbra”, Merlot 2009, Romania. De pe Dealurile Munteniei. Dealu mare. Ploiesti.
Inchis la culoare, usor baubil, merge cu branza, poate stilton sau mancego. O branza romaneasca “matura” si tare de oaie. Carne si fripturi.
Matra Mountain, Pinot Grigio, Ungaria
“Matra Mountain” Pinot Grigio, Ungaria. Delicat, si oarecum sec, merge foarte bine la peste si mancaruri mai usoare. Ba chiar l-am incalzit cu condimente si zahar fiind cam sec. Recomand daca va place un vin usor si sec.
“Printz von Hessen”, Riesling, 2006, Germania. N-ai cum sa nu-ti dai seama ca este vorba de un vin german de la prima sorbitura sau de la primul miros. Aromat, fiind din 2006 inca mai mult, cu gust de butoi, si cam dulce. Cam la fel ca toate vinurile germane oricum. Merge totusi cu branzica, eu am ales o branza moale tot germana, sau cu un desert la finalul mesei. In rest, poate daca ar fi vara sa mearga ca un spritz rece. Nu-i de aruncat, dar nici de platit sume mari pe el. Cel mai bine e daca-l primesti de la cineva.
Prinz von Hessen, Riesling, 2006, Germania