Varza calita aromata si cotlet de porc de la Andreea.
O reteta simpla trimisa de prietena noastra Andreea, varza calita aromata cu marsala, usor si rapid de facut.
Ingrediente:
- 1 varza mica
- sare, piper, boia
- garam masala
- 200 ml apa
- 2 felii de cotlet de porc
MOD DE PREPARARE:
Varza se toaca si se freaca cu sare si se lasa cateva minute(5-10 min) Se pune in wok, se condimenteaza cu piper, boia, garam masala, se pune apa si se lasa sa fiarba la foc mic cu capac, cam 20-30 minute. Cotletul de porc se taie fasii si se pune pe tigaie de teflon si se rumeneste .
Pe Andreea o gasiti pe blogul ei intotdeauna la: http://prajituri-torturi-dea.blogspot.ro/. Alte retete cu varza, calita sau nu, gasiti pe site aici, de la varza calita traditionala cu friptura de Turda, pana la un luscos ardelenesc la ceaun.
Alte idei, imagini, discutii pe Facebook desigur: www.facebook.com/bucatarialuiradu.
Copyright secured by Digiprove
Lasa un comentariu: